Для багатьох українців ранок без кави — майже неможливий. Проте якщо ви звикли паралельно приймати вітаміни чи мінерали, варто знати: кава може суттєво знизити їхню ефективність. Фармацевти радять робити хоча б годинну паузу між чашкою еспресо та прийомом добавок.
Кофеїн, поліфеноли й легка сечогінна дія кави змінюють здатність організму утримувати деякі вітаміни й мінерали. «Наприклад, кава може зменшувати засвоєння заліза, а також посилювати виведення магнію та кальцію», — пояснює фармацевт Філіп Нго.
Ось кілька найпоширеніших прикладів:
-
Залізо. Кава знижує його засвоєння більш ніж удвічі, особливо якщо пити її під час їжі. Лайфхак — приймати залізо з продуктами, багатими на вітамін С, а каву відкласти на годину.
-
Вітамін D. Є дані, що кофеїн зменшує активність його рецепторів. Краще приймати добавку окремо від кави, бажано з жирами.
-
Вітаміни групи B. Виводяться разом із сечею, тому сечогінний ефект кави зменшує їхні запаси. Оптимально — зробити інтервал у часі.
-
Магній. Важливий для сну й серцево-судинної системи, але кофеїн пришвидшує його втрату. Висновок простий: магній — на вечір, кава — зранку.
-
Кальцій. Після кави його виведення з організму зростає майже на 80%. Якщо не хочете втрат, пийте добавку окремо або додавайте молоко в каву.
Фахівці підкреслюють: кава не робить вітаміни марними, але їхня користь знижується, якщо приймати одночасно. «Якщо забули й випили каву разом із таблеткою, нічого страшного. Проблема — у систематичному поєднанні», — додають експерти.
І найважливіше: добавки потрібні не всім. Якщо ви харчуєтеся збалансовано та не маєте підтверджених дефіцитів, можливо, вашому організму вистачає власних ресурсів. Перед тим як витрачати гроші на пігулки, краще проконсультуватися з лікарем і здати аналізи.




Служба безпеки України спільно з Бюро економічної безпеки викрила масштабну корупційну схему, через яку державне підприємство «Запоріжжяобленерго» зазнало збитків на суму понад 730 мільйонів гривень. До організації схеми, за даними слідства, причетні колишній генеральний директор та комерційний директор підприємства. Як повідомляє СБУ, у 2019 році топменеджери уклали договір із промисловим підприємством про постачання електроенергії. Згідно […]