Асортимент їжі в супермаркетах може збити з пантелику: барвисті етикетки, смачні назви, знайомі з дитинства продукти. Та під привабливою обгорткою іноді ховається не зовсім очікуваний склад — зокрема, так званий “м’ясний клей”. Мова йде про харчову добавку під назвою трансглутаміназа — фермент, який активно використовують у харчовій промисловості. Він має здатність зв’язувати білки, тому часто […]
Регулярне вживання цільнозернових круп і продуктів із високим вмістом клітковини суттєво знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. До такого висновку дійшли вчені з Нідерландів і США, результати дослідження опубліковано в науковому ресурсі EurekAlert. У межах масштабного аналізу були вивчені дані понад 200 000 осіб, переважно працівників сфери охорони здоров’я. З них 12 000 осіб […]
Щоденне вживання одного середнього яблука пов’язане з помірним поліпшенням артеріального тиску, рівня холестерину та здоров’я серцево-судинної системи. Дослідження показують, що поживні речовини яблук підтримують гнучкість артерій, зменшують запалення та захищають клітини від окислювального стресу. Кардіолог Джон Хіггінс відзначає, що флавоноїди в яблуках сприяють розслабленню кровоносних судин, полегшуючи кровотік. Поліфеноли та антиоксиданти захищають судини від пошкоджень […]У румунському місті Клуж медики підтвердили два випадки захворювання на проказу (лепру) серед іноземних громадянок. Йдеться про жінок з Індонезії віком 21 та 25 років, які на момент виявлення хвороби працювали масажистками в одному зі спа-центрів міста. Одна з них нещодавно повернулася з подорожі до країн Азії, що ймовірно стало джерелом інфікування.
За інформацією румунських органів охорони здоров’я, обидві пацієнтки перебувають під медичним наглядом і отримують необхідне лікування відповідно до міжнародних протоколів. Стан їхнього здоров’я контролюється, а контакти, які могли мати епідеміологічне значення, встановлюються та перевіряються.
Проказа — хронічне інфекційне захворювання, спричинене бактерією Mycobacterium leprae. Воно вражає шкіру, периферичні нерви, слизову оболонку верхніх дихальних шляхів та очей. Симптоми включають зміни на шкірі (знебарвлення, потовщення, вузлики), безболісні виразки на стопах, гіпертрофію нервів, слабкість або параліч, втрату волосся на бровах і віях, а також проблеми із зором.
Історично проказа вперше з’явилася на Індійському субконтиненті і поширилася Європою через торговельні шляхи. До 1200 року в Європі існувало близько 19 тисяч закладів для хворих на проказу. Захворюваність почала знижуватися у 1400-х роках і майже зникла у більшості європейських країн до 1600-х років.
За даними ВООЗ, щороку у світі діагностують проказу у близько 200 тисяч людей. Сучасні методи лікування ефективні, а своєчасна медична допомога дозволяє уникнути інвалідизації.
