Нове дослідження Каліфорнійського університету виявило тривожну залежність між споживанням ультраоброблених продуктів та підвищенням ризику порушень обміну глюкози у молодих людей. Науковці спостерігали протягом чотирьох років за 80 учасниками віком від 17 до 22 років і встановили, що навіть невелике збільшення частки таких продуктів у раціоні істотно впливає на здоров’я.
Результати дослідження виявилися більш ніж показовими: збільшення споживання ультраоброблених продуктів на 10% у щоденному раціоні підвищує ймовірність розвитку переддіабету на 64%, а ранньої гіперглікемії — на 56%. Крім того, зростає ризик інсулінорезистентності — стану, який часто передує діабету 2 типу та пов’язаний із підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.
Ультраоброблені продукти — це фастфуд, солодкі газовані напої, чіпси, печиво, ковбаси, локшина швидкого приготування, піца та заморожені напівфабрикати. Вони містять багато цукру, солі, трансжирів, підсилювачів смаку та майже не мають поживної цінності.
Ситуація у Великій Британії викликає особливе занепокоєння: половина раціону дорослих і дві третини раціону підлітків складаються саме з ультраоброблених продуктів. Уже понад 20% британців мають переддіабет або діабет 2 типу.
Вчені наголошують: переддіабет — це стан, який можна зупинити та повернути назад. Найефективніший шлях — зміна харчових звичок: зменшення частки перероблених продуктів і збільшення кількості натуральної, мінімально обробленої їжі — овочів, фруктів, цільнозернових, риби та бобових.

Стало відомо, хто саме допоміг викрити масштабну корупційну схему під час будівництва укриттів для літаків Повітряних сил ЗСУ. За інформацією джерел, ключову роль у викритті відіграв співробітник Департаменту військової контррозвідки СБУ на прізвище Лебеденко. Раніше повідомлялося, що СБУ затримала командувача логістики Повітряних сил ЗСУ Андрія Українця за підозрою у розкраданні коштів, виділених на будівництво укриттів […]
Питання фінансування української армії свідомо не виносили на обговорення під час підписання декларації про наміри щодо створення багатонаціональних сил для забезпечення припинення вогню в Україні. Про це повідомили джерела, обізнані з перебігом переговорів. Йдеться про документ, який підписали президенти України та Франції Володимир Зеленський і Еммануель Макрон, а також прем’єр-міністр Великої Британії Кір Стармер. Декларація […]
У Києві триває поетапний ремонт мосту через річку Десенку, при цьому рух транспорту залишається відкритим. Роботи виконують окремими ділянками смуг руху, щоб зберегти сполучення між лівим і правим берегами, повідомили у Департаменті транспортної інфраструктури КМДА. За словами чиновників, повне перекриття мосту неможливе через його значення як ключової транспортної артерії столиці. Для зменшення заторів у години […]