Повна відмова від цукру не завжди є обґрунтованою з медичної точки зору — про це заявив лікар, який нагадав про встановлені добові норми вживання цукру для людей різного віку. Головне — звертати увагу саме на так званий вільний цукор, що додається до продуктів у процесі їхнього виробництва.
За словами фахівця, для дорослих допустимою нормою є 30 грамів на день — це приблизно 7 чайних ложок або “кубиків”. Для дітей норми нижчі:
-
для віку 7–10 років — 24 г (6 кубиків),
-
для 4–6 років — 19 г (5 кубиків).
Щодо дітей до 4 років, повністю виключати цукор з раціону не обов’язково, але його споживання має бути мінімальним і лише для ознайомлення зі смаками.
Що таке вільний цукор і де він ховається
Йдеться про доданий цукор, тобто той, який не є природним компонентом продукту, а потрапляє туди під час приготування або виробництва. Найбільше його в солодощах, випічці, газованих напоях, сиропах, йогуртах з наповнювачами, сирках, сухих сніданках.
Окрема пастка — продукти, які позиціонуються як “здорові” або “фітнес”: сиропи з агави чи фініків, фруктові смузі, нектари, соки — у них часто надмірна кількість фруктози, яка також належить до вільних цукрів.
Як поступово скоротити споживання цукру: прості поради від лікаря
-
Починайте пити чай і каву без цукру.
-
Читайте склад продуктів: звертайте увагу на вуглеводи та енергетичну цінність.
-
Обирайте йогурти та кефіри без ароматизаторів і додатків.
-
Замініть сухі сніданки на цільнозернові каші.
-
Якщо хочеться солодкого — з’їжте, але порахуйте, скільки в цьому цукру.
-
Вживайте більше клітковини.
-
Віддавайте перевагу воді з лимоном замість солодких напоїв.
-
Перевіряйте навіть “здорові” продукти на вміст доданого цукру.
Фахівці наголошують: контроль над вживанням цукру — це не лише питання ваги, а й спосіб знизити ризики діабету, серцево-судинних захворювань і хронічних запалень.


Власники Android-смартфонів опинилися під загрозою нової хвилі цифрового шахрайства. Експерти з кібербезпеки компанії Threat Fabric повідомили про небезпечний вірус Crocodilus, який поширюється через фейкові рекламні оголошення у соцмережах і маскується під легітимні додатки. Як працює Crocodilus? Шкідливе програмне забезпечення поширюється під виглядом «вигідних» застосунків — із обіцянками виграшів або фінансових бонусів. Користувач бачить нібито офіційну […]
Один із ключових радників Дональда Трампа з питань національної безпеки, генерал-лейтенант у відставці Кіт Келлог, цього тижня відвідає Рим у складі американської делегації. Про це повідомляє Kyiv Post із посиланням на джерела. Мета візиту — зустріч із Президентом України Володимиром Зеленським та участь у конференції з відновлення України, яка відбудеться 10–11 липня в столиці Італії […]
Останнім часом в медійному просторі з’явилися заяви ряду депутатів КМДА з приводу тиску на них з боку Офісу Президента. Наші джерела в Київраді в цілому підтверджують дану інформацію. Нагадаємо, нещодавно глава Київської міської військової адміністрації Тимур Ткаченко отримав собі в заступники Ігоря Реву, якого вважають особистим контактом Володимира Зеленського часів Кварталу. Ігор Рева дотичний до […]