Пацієнти з синдромом роздратованого кишківника (СПК), які дотримуються безглютенової дієти, можуть робити це марно — до такого висновку дійшли вчені з Університету Макмастера. Результати їхнього дослідження, опубліковані у журналі The Lancet Gastroenterology and Hepatology, свідчать: глютен не завжди є причиною погіршення самопочуття в таких пацієнтів.
У дослідженні взяли участь 29 людей із клінічно підтвердженим СПК, які вважали, що їм шкодить глютен. Учасникам у випадковому порядку давали батончики з глютеном, з пшеницею або без цих інгредієнтів. Ніхто з них не знав, що саме їсть. Результат: симптоми посилювалися незалежно від вмісту глютену, включаючи навіть плацебо-продукти. Це свідчить, що вирішальну роль могла відігравати не фізіологічна реакція, а очікування.
Професор Пшемисл Берчик, керівник дослідження, зазначає: багато хто з таких пацієнтів потрапляє під вплив ноцебо — коли віра в шкоду певного продукту сама викликає симптоми. На його думку, свою роль тут відіграють також популярні в соцмережах міфи про глютен.
Дослідники підкреслюють: замість суворої дієти, яка може бути обтяжливою та непотрібною, пацієнтам варто розглянути психологічну підтримку. Це дозволить безпечно повернути до раціону продукти з глютеном і позбутися харчових обмежень, які не мають обґрунтованої причини.
Що таке глютен і кому він справді шкідливий
Глютен — це білкова речовина, яка міститься в пшениці, ячмені та житі. Для більшості людей він є безпечним і не викликає жодних проблем. Проте в окремих випадках, наприклад при целіакії або алергії на пшеницю, глютен дійсно становить загрозу здоров’ю. Таким людям суворо необхідно уникати цього білка.
Втім, останніми роками безглютенова дієта стала популярною й серед людей без медичних показань. Багато хто вважає, що без глютену “легше живеться”, хоча наукові дані цього не підтверджують.

Українські правоохоронці викрили двох іноземців, які займалися вербуванням дітей для сексуальної експлуатації. Про це повідомив Офіс генерального прокурора у понеділок, 15 вересня. Підозрювані – чоловіки 33 та 55 років. Слідство встановило, що протягом кількох місяців вони підшукували дітей з малозабезпечених родин і пропонували їм від 150 до 200 євро за вчинення проти них сексуальних злочинів. […]

Народна депутатка Анна Скороход заявила, що військовослужбовців, які проходили службу в Службі забезпечення частини (СЗЧ), після повернення масово направляють до штурмових бригад, незалежно від їхньої підготовки чи бажання. За її словами, така практика виглядає як “відправка на забій” та фактично перетворює демобілізованих на “штрафників”. “Люди повертаються на забій, а зараз можна повернутися з СЗЧ тільки […]