Керівника Запорізького квартирно-експлуатаційного відділу Міністерства оборони Івана Максименка затримано через підозру в організації закупівель дров для потреб ЗСУ за завищеними цінами. Про це повідомили правоохоронці, які кваліфікували його дії як службову недбалість, що завдала державі багатомільйонних збитків. Слідство встановило, що посадовець систематично укладав прямі договори з фізичними особами, уникаючи передбачених законом процедур закупівель. Як наслідок, […]
Громадянина Узбекистану, який з 2018 по 2024 рік вбив 11 людей, засудили в Україні до довічного позбавлення волі. Його жертвами переважно ставали безхатьки, а також продавчиня квітів, убивство якої й стало останнім злочином, після якого чоловіка затримали. Як повідомила Київська міська прокуратура, серійний убивця не мав постійного місця проживання. За шість років він позбавив життя […]З появою перших теплих днів на ринках з’являється редиска — популярний весняний овоч, який багатьом асоціюється з вітамінами та початком нового сезону. Проте, попри свою користь, редиска має низку ризиків, які важливо враховувати, перш ніж активно включати її у раціон.
Нітратна небезпека тепличної редиски
Рання редиска, яку вирощують у теплицях із використанням великої кількості добрив, часто містить підвищену концентрацію нітратів. Ці речовини в надлишку можуть викликати нудоту, головний біль, втрату апетиту, а у дітей — навіть проблеми з кровообігом. Особливо варто насторожитися, якщо редиска має надто яскраве забарвлення і гіркий присмак — це може бути ознакою високого вмісту нітратів.
Проблеми зі шлунком
Редиска має подразливу дію на слизову оболонку шлунка. Її не варто вживати натщесерце або у великих кількостях, адже це може спричинити здуття, печію, а у людей з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту — навіть загострення гастриту або виразки.
Вплив на щитоподібну залозу
У складі редиски є речовини, які можуть ускладнювати засвоєння йоду організмом. Це особливо небезпечно для людей з гіпотиреозом або іншими захворюваннями щитоподібної залози. У таких випадках лікарі радять або обмежити вживання редиски, або піддавати її термічній обробці — наприклад, запікати чи тушкувати.
Скільки редиски можна їсти без шкоди
Оптимальна доза для дорослої здорової людини — не більше 5–7 штук редиски на день у складі салатів. Для дітей віком до 3 років редиска взагалі не рекомендується через ризик подразнення шлунка та можливу нітратну навантаженість.
Попри свіжість і користь, редиску варто вживати обачно, звертаючи увагу на її якість та кількість.
