Сніданок має бути не тільки ситним, а й безпечним для шлунка. Але не всі звичні ранкові страви насправді корисні. За словами німецького гастроентеролога Стефана Хіллеяна, деякі продукти краще повністю виключити з ранкового меню — інакше можна спровокувати проблеми з травленням і кислотністю.
1. Дріжджова випічка
Круасани, булочки та інші страви з дріжджового тіста — не найкращий вибір для порожнього шлунка. Дріжджі подразнюють слизову і можуть викликати здуття чи метеоризм. Якщо дуже хочеться солодкого, краще з’їсти випічку пізніше — після основного прийому їжі.
2. Помідори
Томати містять дубильні кислоти, які підвищують кислотність. Це загрожує неприємним відчуттям повноти, дискомфортом або болем у шлунку. Особливо обережними варто бути людям із гастритом або підвищеною кислотністю.
3. Цитрусові
Апельсини, лимони та грейпфрути — джерело вітаміну С, але на голодний шлунок можуть завдати шкоди. Висока кислотність подразнює стравохід і слизову оболонку шлунка. Альтернатива — легкі ягоди або фрукти з нижчим вмістом кислоти.
4. Чорна кава
Популярний ранковий напій може нашкодити, якщо пити його натщесерце. Кава стимулює виділення шлункового соку, а без їжі для його нейтралізації це подразнює шлунок. Додати трохи молока — простий спосіб знизити кислотність.
5. Газовані напої
Навіть склянка газованої води чи соку з бульбашками зранку — погана ідея. Фосфорна кислота та вуглекислий газ порушують баланс у травній системі, можуть сповільнити перетравлення їжі та навіть спричинити закрепи.
Якщо ваш шлунок чутливий, краще не ризикувати. Сніданок повинен бути не тільки корисним, а й безпечним — обирайте продукти, які не провокують зайвої кислотності, подразнення чи дискомфорту.

Поки переважна більшість українських пенсіонерів виживає на 2–4 тисячі гривень на місяць, окремі представники «привілейованих» професій отримують пенсії, які в сотні разів перевищують ці суми. Судді, прокурори, чиновники — усі вони роками формували систему спецпенсій, яка нині перетворилася на одну з найбільших соціальних нерівностей в Україні. Про те, як виникла ця кланова модель, скільки реально […]
У лісах Івано-Франківщини третю добу не припиняються інтенсивні пошукові роботи — шукають п’ятирічного хлопчика, який зник 17 червня в лісі поблизу села Троїця, що в Коломийському районі. За даними Державної служби з надзвичайних ситуацій, у ніч із 18 на 19 червня в операції були задіяні чотири пошукові групи та 20 безпілотних літальних апаратів із тепловізорами. […]
На Хмельниччині сталося трагічне вбивство: 20-річного мешканця Шепетівського району підозрюють у смертельному побитті власної матері. За даними обласної прокуратури, подія трапилася 18 серпня. Молодий чоловік перебував у стані алкогольного сп’яніння. Під час сварки він кілька разів ударив матір кулаками по голові та обличчю. 43-річна жінка отримала тяжкі тілесні ушкодження, які були небезпечними для життя в […]