Субота, 18 Квітня, 2026

Як швидкість споживання їжі впливає на вагу: висновки вчених

Важливі новини

20 жовтня: День, що поєднує традиції, віру та здоров’я

20 жовтня — важливий день для багатьох країн та культур, адже саме цього дня відзначають низку різноманітних свят і пам’ятних дат. У світі це день вшанування кухарів і кулінарів, тих, хто дарує нам смак та радість через свої кулінарні витвори. У православній церкві цього дня поминають воїнів, які віддали своє життя за віру та батьківщину. В Україні ж 20 жовтня має особливе значення, адже цей день присвячений жіночому здоров’ю, нагадуючи про важливість турботи про себе та своє фізичне і психічне благополуччя.

Згідно з народними прикметами, цього дня не можна лінуватися, адже будь-яка бездіяльність може мати неприємні наслідки. Також не слід порушувати обіцянки, адже вони можуть бути важливими як для вас, так і для оточуючих. У цей день важливо дотримуватися честі і бути вірними своїм словам.

Віруючі цього дня моляться за здоров’я українських військових, просять про перемогу, повернення захисників додому та захист країни від ворогів.

В Україні сьогодні офіційно відзначають День боротьби із захворюванням на рак молочної залози. Це нагадування для жінок про необхідність щорічної профілактики й проходження мамографії — найефективнішого методу ранньої діагностики.

Також 20 жовтня народилися двоє видатних українців:– драматург, театрознавець Яків Мамонтов;– легендарний легкоатлет і дворазовий олімпійський чемпіон Валерій Борзов.

Світ відзначає Міжнародний день кулінара і кухаря — професіоналів, які щодня створюють гастрономічні дива. У цей день прийнято вітати всіх, хто любить готувати, бажаючи кулінарного натхнення й творчого підходу до страв.

Крім того, 20 жовтня відзначають і низку інших міжнародних дат:

День авіадиспетчера,

День профілактики остеопорозу,

Всесвітній день статистики,

День лінивця,

День запобігання свинцевим отруєнням.

У народному календарі цей день присвячувався роботі та турботі про дім. Селяни прибирали льохи, комори, готували овочі до зберігання, боролися з мишами й займалися консервацією.Наші пращури казали: “Хто 20 жовтня лінується — той цілий рік бідує”.

Народні прикмети:

якщо випав сніг — він швидко розтане, прийде потепління;

багато грибів у лісі — буде сніжна зима;

галки та граки шумлять — до негоди;

якщо розпогодилось — ще три тижні буде тепло.

20 жовтня заборонено:

лінуватися й перекладати роботу на інших;

порушувати обіцянки;

сваритися та ображати ближніх;

призначати весілля чи робити пропозицію руки й серця — вважається, що така пара не буде щасливою.

Цього дня варто приділити увагу своїм словам і вчинкам — за віруваннями, усе сказане має особливу силу.

Українська армія: нові правила проходження служби за стандартами НАТО

Кабінет Міністрів України схвалив проєкт указу президента Володимира Зеленського, який внесе значні зміни у правила проходження військової служби в Збройних силах України (ЗСУ), Національній гвардії та Державній спеціальній службі транспорту. Ці зміни, за словами урядовців, наблизять українську армію до стандартів НАТО, що є важливим кроком на шляху до подальшої інтеграції з Альянсом. Про це у […]

The post Українська армія: нові правила проходження служби за стандартами НАТО first appeared on НЕНЬКА ІНФО.

Екс-голова НБУ та депутат від “ЄС” Кубів уникає кримінальної відповідальності

Колишній очільник Національного банку України та народний депутат від “Європейської Солідарності” Степан Кубів, за даними джерел, майстерно уникає розслідувань щодо його ймовірної причетності до фінансових схем. Йдеться про освоєння коштів у розмірі 550 мільйонів гривень, проте жодної кримінальної справи офіційно так і не було відкрито. Як повідомляють джерела, Кубів може користуватися своїми зв’язками в Офісі […]

The post Екс-голова НБУ та депутат від “ЄС” Кубів уникає кримінальної відповідальності first appeared on НЕНЬКА ІНФО.

Дружина депутата Грищука розлютила мережу поведінкою після трагедії в Сумах

Трагічний ранок 13 квітня, коли російська армія завдала удару по Сумах і вбила мирних жителів, розколов суспільство ще й в іншому вимірі — моральному. На тлі жалоби й розпачу в соцмережах емоційно різонуло відео акторки Анни Гресь — дружини народного депутата від “Слуги народу” Романа Грищука. Спершу вона опублікувала сторіз із кадрами наслідків атаки, висловивши […]

Найкумедніші наукові відкриття року отримали Шнобелівську премію

Щорічна Шнобелівська премія 2025 року визначила найсумнівніші та водночас найдивовижніші наукові дослідження. Церемонія нагородження відбулася цього тижня у Бостонському університеті в США, а результати оприлюднив науково-гумористичний журнал Annals of Improbable Research. Переможці премії цьогоріч вражають нестандартними підходами та гумором: Команда японських науковців показала, що м’ясні корови, пофарбовані смужками під зебру, приваблюють менше мух; Дослідники перевіряли, […]

Від розміру порції та швидкості, з якою людина їсть, безпосередньо залежить, чи з’їсть вона більше, ніж потрібно організму. До такого висновку дійшли науковці з Університету штату Пенсільванія, які досліджували харчові звички дорослих різного віку.

Як проводили експеримент

У дослідженні взяли участь 44 чоловіки та жінки віком від 18 до 68 років. Близько двох третин учасників становили жінки, а майже половина мала надмірну вагу або ожиріння. Протягом чотирьох тижнів вони щотижня отримували обід із макаронів із сиром, але розмір порції змінювався випадковим чином. За процесом споживання їжі стежили за допомогою відеофіксації, щоб оцінити швидкість та розмір укусів.

Основні висновки

Коли розмір порції збільшувався на 75%, учасники споживали на 43% більше їжі. При цьому швидкість споживання від розміру порцій не змінювалася. Однак ті, хто їли швидше або брали більші шматки, зазвичай з’їдали значно більше.

На думку авторки дослідження, докторантки Пейдж Каннінгем, це напряму пов’язано з реакцією організму: чим менше часу їжа затримується у роті, тим слабший сигнал про насичення надходить у мозок.

Що радять науковці

Фахівці рекомендують свідомо контролювати розмір порцій і не поспішати під час прийому їжі. Щоб уникати переїдання, можна:

  • обирати продукти з меншою калорійністю на грам,

  • збільшувати частку овочів,

  • зменшувати кількість жиру,

  • урізноманітнювати страви спеціями та зеленню.

Цікаво, що коли вчені штучно знижували калорійність страв на 30%, учасники цього не помічали. Смак залишався привабливим, а загальне споживання калорій зменшувалося.

Таким чином, навіть невеликі зміни у харчових звичках — менші порції, повільніший темп та низькокалорійні інгредієнти — можуть суттєво вплинути на контроль ваги й загальне здоров’я.

Останні новини