Середа, 2 Вересня, 2026

Поліція викрила схему з неякісним маслом і сиром для ЗСУ на 600 млн

Важливі новини

Як спосіб приготування кави впливає на її користь та смак у повсякденному ритуалі

Для великої кількості людей кава давно стала невід’ємною частиною щоденної рутини — маленьким ритуалом, який задає тон усьому дню. Проте те, яким способом готується цей напій, може суттєво змінювати не лише його смакові якості, а й вплив на організм. Різні методи приготування по-різному розкривають ароматичні нотки зерна, а також визначають концентрацію корисних або навпаки — небажаних речовин у чашці.

Одним із найбільш поширених способів є фільтр-кава, яка проходить через паперовий фільтр. Такий метод дозволяє затримати частину масел та мікрочастинок, роблячи напій м’якішим для шлунка і менш насиченим за вмістом речовин, що підвищують рівень холестерину. Фільтрована кава часто має чистий, прозорий смак із виразними фруктовими або квітковими відтінками.

Головний секрет — паперовий фільтр. Він затримує кофестол — природну речовину, яка підвищує рівень “поганого” холестерину. Кава, зварена у турці, френч-пресі або гейзерній кавоварці, містить повний обсяг кофестолу. Крапельна кавоварка з паперовим фільтром залишає його на папері, пропускаючи лише корисні компоненти.

Дослідження показали, що чотири чашки фільтрованої кави на день знижують ризик серцево-судинних хвороб на 15%. Замінюючи тричі на тиждень три чашки нефільтрованої кави на фільтровану, можна знизити рівень холестерину на 0,58 ммоль/л.

Щодо еспресо, у ньому вищий рівень дитерпенів, що також підвищує холестерин. Проте італійські дослідження показали, що еспресо може уповільнювати накопичення токсичних білків, пов’язаних із хворобою Альцгеймера. Кофеїн у помірній кількості (2–3 порції на день) захищає нейрони та знижує ризик деменції, але надмірне споживання може викликати тривожність та безсоння.

Розчинна кава вважається найменш корисною. Під час виробництва руйнується більшість корисних речовин, а у складі з’являється акриламід — потенційно небезпечна сполука. Часто додають штучні ароматизатори для покращення смаку.

Для максимальної користі лікарі радять свіжообсмажені зерна та крапельну кавоварку з паперовим фільтром.

День святої Ольги, шоколаду і добрих вчинків: що святкують 11 липня

11 липня українці вшановують одну з найвеличніших жінок в історії – княгиню Ольгу. А ласуни в усьому світі святкують Міжнародний день шоколаду. Ця дата має як церковне, так і народне значення, а також пов’язана з давніми прикметами та заборонами. Церковне свято 11 липня: День святої рівноапостольної княгині Ольги У новому церковному календарі 11 липня присвячене […]

Скандал навколо радників нового керівника Офісу Президента: що стоїть за інформаційною хвилею

У соціальних мережах та медіапросторі стрімко набрав обертів резонанс навколо радників нового очільника Офісу Президента Кирила Буданова. Після його призначення з’явилися публічні твердження про те, що частина помічників, які працювали ще за керівництва Андрія Єрмака, нібито зберегли свої позиції й за нового глави ОП. Це одразу стало ґрунтом для гучних заяв про «зраду», приховані домовленості та безперервність старих впливів.

Утім, більш уважний аналіз ситуації свідчить, що емоційна реакція значно випередила реальний стан речей. Політолог Олексій Голобуцький зазначає, що джерелом скандалу стали не кадрові рішення як такі, а особливості роботи державної бюрократії. За його словами, інформаційна хвиля виникла через формальні списки та документи, які не були оперативно оновлені після зміни керівництва.

Станом на перші дні після призначення новий очільник ОП справді не призначив повністю оновлену команду радників і помічників. Частина людей, які працювали з попереднім керівником, тимчасово залишалася поза штатом. Саме це й стало формальним приводом для гучних заголовків і хвилі обурення в соцмережах.

Однак логіка «Буданов залишив собі радників Єрмака» виглядає радше зручною для клікбейту, ніж коректною з точки зору реальної управлінської практики. За словами Голобуцького, новий очільник ОП у перші тижні роботи зосереджений не на косметичних кадрових рішеннях, а на значно важливіших питаннях — перемовинах із міжнародними партнерами щодо деталей мирного плану, реагуванні на масовані удари по енергетичній інфраструктурі, роботі в умовах постійно змінної внутрішньої та зовнішньої ситуації.

У таких обставинах очікувати миттєвого «перезавантаження» апарату — щонайменше наївно. Будь-яка бюрократична система працює інерційно, а швидкі кадрові рішення є радше винятком, ніж правилом. Тим більше — у момент, коли країна перебуває у фазі активних переговорів і кризових викликів.

Голобуцький наголошує: відсутність негайних звільнень або призначень не є свідченням політичної змови чи прихованої залежності. Це типовий перехідний період, коли новий керівник вивчає документацію, посадові інструкції та концентрується на критично важливих завданнях, а не на публічних жестах.

Інформаційний шум навколо цієї теми, за його словами, лише демонструє хронічну проблему українського медіаполя — прагнення знайти «зраду» там, де є звичайна управлінська рутина. У результаті суспільству підсовують спрощену і емоційну картинку замість тверезого аналізу.

У підсумку історія з радниками виглядає не як сенсація, а як приклад того, як перехідний момент і бюрократичні процеси стають ґрунтом для гучних, але порожніх скандалів. І, схоже, у цій ситуації варто більше говорити не про персоналії, а про реальні виклики, з якими нині стикається держава.

День пророка Наума: мудрість, віра та сила духовного просвітлення

1 грудня православна церква вшановує пророка Наума — постать, яка символізує справедливість, надію та непохитність віри. Він жив у VII столітті до нашої ери та відомий своїми пророцтвами про Божу відплату народам, що вдалися до насильства й несправедливості. Наум залишив по собі текст, сповнений глибокого змісту й моральних настанов, які й сьогодні надихають вірян зберігати твердість духу в часи випробувань.

У народній традиції пророка Наума шанують як покровителя мудрості та навчання. Існувала давня приказка: «Прийшов Наум — навчу», що підкреслювала зв’язок цього дня з початком освітніх занять та прагненням до знань. Саме тому багато батьків у минулому приводили дітей до школи саме 1 грудня, сподіваючись, що святий допоможе їм здобути розум і старанність у навчанні.

У своїх пророцтвах Наум описував бурі, війни та водну стихію — образи очищення й покарання. Його слова наголошують: правда та віра завжди знайдуть захист, а Божа справедливість здійсниться вчасно.

Наші предки уважно придивлялися до погоди цього дня, вважаючи, що вона визначає настрій усієї зими:• сильний вітер — до заметільної та неспокійної зими;• гучне каркання ворон — до хуртовини;• ясна тиха погода — до холодної, але рівної та спокійної зими.

У народній традиції 1 грудня вважався днем, коли варто уникати хвастощів. Не рекомендували надмірно вихваляти дітей за успіхи чи демонструвати власні досягнення — «знання може піти з голови». Також не слід було їсти під час читання або навчання, щоб «не заїсти розум» і не втратити увагу.

Цього дня люди звертаються до пророка Наума з проханнями про мудрість, вдале навчання, легке засвоєння складних знань і гармонію в родині. У давнину родини йшли до храму разом, молилися за дітей, щоб Господь дарував їм світлий розум, уважність і наполегливість у навчанні.

Сьогодні традиція не втратила актуальності: багато людей просять у пророка Наума підтримки перед важливими рішеннями, екзаменами та життєвими випробуваннями.

Борги на балансуючому ринку гальмують енергетичний розвиток України

Наявність боргів на балансуючому ринку залишається однією з основних...

Головне слідче управління Нацполіції розслідує масштабну корупційну схему постачання неякісної молочної продукції до Збройних сил України. За попередніми оцінками, збитки держави сягнули 600 мільйонів гривень.

Про це пише видання 368.media.

За даними з кримінального провадження за ч. 5 ст. 191 КК, з літа 2024 року службові особи підрядників ДП “Державний оператор тилу” (ДОТ) Міноборони, діючи через фіктивні компанії, системно завищували ціни на вершкове масло та твердий сир — подекуди у 2–3 рази — та постачали замість них спреди й сирні сурогати з немолочними жирами.

Наприклад, при ринковій ціні молочної продукції у 170 грн/кг, “ДОТ” закуповував її по 300–400 грн/кг. Постачальниками у цих тендерах стали фірми:

  • ТОВ «Асікс Груп» – договори на 4,5 млн грн;

  • ТОВ «Гранпрі ЛТД» – контракт на 762,3 млн грн;

  • ТОВ «Контракт Продрезерв 5» – контракт на 728,6 млн грн;

  • ТОВ «Гарна Страва» – контракт на 1,3 млрд грн.

Виробниками та посередниками виступали компанії на кшталт ПП «Ярмілк», ТОВ «Миколаївмолпром», ТзОВ «МолГал», ТОВ «ДМСЗ» та інші. Особливу роль відіграв «Молокозавод “Самбірський”», який постачав спреди до “Миколаївмолпром” і “ДМСЗ”. Засновники — Олег Котинський, Валерій Дудяк, Олександр Дробін, директор — Роман Пилипчук.

За версією слідства, вони координували процес обготівковування бюджетних коштів, маніпулювали податковим кредитом та використовували фіктивні документи на імпортну продукцію.

Судова експертиза засвідчила: продукція, яка надходила до частин ЗСУ, не відповідала маркуванню. У зразках “масла” виявлено 93–99% немолочних жирів, що прямо порушує вимоги ДСТУ. Це означає, що військові фактично отримували підробки.

ТОВ «Миколаївмолпром», ТОВ ТД «ДМСЗ» та ТОВ «ДМЗ» вносили у бухгалтерський облік фіктивні дані про закупівлю сировини, попри відсутність реальних виробничих потужностей для виготовлення таких обсягів продукції.

Також з’ясовано, що “Самбірський молокозавод” активно використовувався для обготівковування активів, перепродажу документів і легалізації незаконно отриманих коштів.

У підсумку — держава втратила сотні мільйонів гривень, які мали йти на якісне харчування для військових. Натомість солдати отримували фальсифіковану продукцію, а “обнальні” схеми продовжували працювати навіть під час війни.

В умовах воєнного стану подібні злочини — це не просто корупція, а прямий підрив бойового потенціалу армії. Розслідування триває.

Останні новини