За останній рік ціна на білоголову капусту в Україні зросла у 2,5 раза. Якщо торік кілограм коштував 17,5 грн, то нині вартість подолала позначку у 33 грн. Такий стрибок пов’язаний із неврожайним роком, і, за прогнозами, ціни можуть продовжити зростання.
Як зазначила керівниця відділу маркетингу львівського ринку “Шувар” Тетяна Попович, на зростання цін вплинули несприятливі погодні умови та посуха. Фермери повідомляють про значне скорочення пропозиції капусти, що не встигає задовольняти високий попит.
“Попит на капусту залишається стабільним, адже вона є незамінним інгредієнтом для традиційних українських страв, як-от борщ чи салати”, – зазначає Попович.
Експерти прогнозують, що зменшення запасів у сховищах призведе до подальшого подорожчання. Можливо, на ринок вийде імпортна капуста, найімовірніше з Польщі, але стабілізації цін не варто очікувати до початку нового сезону збору – наприкінці квітня чи на початку травня.
Супермаркети тримають марку, але ціни кусаються
Нині вартість білоголової капусти в українських супермаркетах значно варіюється:
- “Фора” – 41,90 грн/кг
- АТБ – 43,89 грн/кг
- Metro – 42,90 грн/кг
- “Ашан” – 42,90 грн/кг
- Novus – 46,99 грн/кг
- Varus – 44,90 грн/кг
Середня ціна капусти у супермаркетах, за даними “Мінфіну”, становить 48,10 грн/кг.
Попри високі ціни, попит на капусту залишається сталим. Фермери не фіксують суттєвого зниження обсягів закупівель, оскільки овоч є важливим компонентом раціону українців.
The post В Україні стрімко зросли ціни на популярний овоч first appeared on НЕНЬКА ІНФО.

Міністр національної єдності України Олексій Чернишов задекларував понад 176 мільйонів гривень, ставши найзаможнішим урядовцем чинного складу Кабінету Міністрів. У його декларації також зазначено $490 тисяч готівки, п’ять квартир, а також приватну колекцію елітних годинників, творів мистецтва та рідкісних книг. Про це стало відомо з поданої декларації за 2024 рік, яку Чернишов оприлюднив відповідно до вимог […]
Останній понеділок літа обіцяє українцям справжнє відчуття осені, яка вже дихає на повні груди. 25 серпня країну накриє свіжа, але ще тепла погода, без істотних опадів. Денна температура коливатиметься у межах +20°…+24°, а ночі будуть прохолодними, що лише підкреслюватиме зміну сезону. У Києві день мине під знаком легкої хмарності, повітря прогріється до +20°. У західних […]
Попри спроби європейських союзників і гучні заяви Дональда Трампа, переговори навколо України знову повернулися до вихідної точки. Про це пише британське видання The Telegraph. Росія офіційно заявила про анексію п’яти українських областей, хоча значна частина цих територій залишається під контролем України. Київ зберігає щонайменше 13 тисяч квадратних кілометрів у чотирьох із них, включно з Херсоном […]
