Разом із потеплінням в Україні активізувалися іксодові кліщі — переносники небезпечних захворювань, зокрема хвороби Лайма. За словами інфекціоністки, кандидата медичних наук Вікторії Клюс, перший пік активності кліщів припадає на березень-травень, коли температура ґрунту піднімається до +5…+7°C. Де найімовірніше натрапити на кліща Найбільший ризик зустріти кліща — в парках, лісах, посадках та інших зелених зонах, особливо […]
Служба безпеки України спільно з Нацполіцією зірвали спробу теракту поблизу Рівного. За даними слідства, двоє 18-річних мешканців міста, завербованих російськими спецслужбами, намагалися підірвати наряд поліції, що прибув за хибним викликом. Інцидент стався у покинутій будівлі за межами міста. На лінію 102 надійшло повідомлення про нібито виявлене тіло з ознаками насильницької смерті. Поліцейські одразу прибули на […]
Поліція України припинила діяльність потужного злочинного угруповання з Черкаської області, яке понад пів року займалося розповсюдженням метадону на території кількох областей, зокрема в Києві, Одесі та Черкасах. Про це повідомила Національна поліція в Telegram. Керувала наркобізнесом 33-річна жителька Черкаської області. Вона створила злочинну структуру з 17 осіб, кожен із яких виконував конкретну роль: від адміністрування […]Вітамін D має визначальне значення для нормального функціонування організму, адже він бере участь у формуванні міцної кісткової тканини, підтримує роботу імунної системи, впливає на м’язовий тонус і навіть на емоційний баланс. Попри це, його нестача залишається надзвичайно поширеною проблемою, яка стосується не лише людей із незбалансованим харчуванням, а й тих, хто уважно стежить за своїм раціоном.
Фахівці з харчування звертають увагу, що основною причиною дефіциту вітаміну D є обмежене перебування на сонці. Саме під впливом ультрафіолетових променів шкіра людини синтезує значну частину цього вітаміну. У холодну пору року, а також у людей, які більшість часу проводять у приміщеннях, цей природний механізм працює значно слабше.
Найпотужнішим природним джерелом вітаміну D залишається жирна риба. Особливо це стосується дикого лосося, форелі, тунця, оселедця та сардин. У середній порції лосося або форелі може міститися від 380 до понад 600 міжнародних одиниць вітаміну D, що покриває значну частину добової норми. Регулярне вживання такої риби також забезпечує організм омега-3 жирними кислотами, які підтримують серце і судини.
Ще більш концентрованим джерелом є риб’ячий жир, зокрема жир із печінки тріски. В одній столовій ложці такого продукту може міститися понад 1300 міжнародних одиниць вітаміну D. Хоча смак риб’ячого жиру подобається не всім, його можна отримувати у формі капсул без характерного запаху і присмаку.
Значну частину вітаміну D у раціоні багатьох людей забезпечують збагачені продукти. Йдеться про молоко, йогурти, апельсиновий сік та сухі сніданки, до яких виробники додають цей вітамін. У склянці збагаченого молока або стандартній порції йогурту зазвичай міститься близько 100–120 міжнародних одиниць, однак фактичні показники залежать від бренду, тому дієтологи радять уважно читати етикетки.
Помірним, але стабільним джерелом вітаміну D є яйця, а точніше жовтки. Одне велике яйце містить близько 50 міжнародних одиниць цього вітаміну. При цьому яйця від курей вільного вигулу зазвичай мають вищий вміст вітаміну D, ніж продукція з промислових ферм. Хоча самі яйця не покривають добову потребу, вони є важливою складовою збалансованого раціону.
Особливу увагу дієтологи звертають і на гриби, які зазнавали впливу ультрафіолетового світла. Це один з небагатьох рослинних продуктів, здатних накопичувати вітамін D. Одна чашка таких грибів може містити понад тисячу міжнародних одиниць вітаміну, хоча йдеться про форму D2, яка засвоюється дещо гірше, ніж D3 з продуктів тваринного походження. Водночас для людей, які не споживають рибу та яйця, це залишається цінною альтернативою.
Лорен Панофф підкреслює, що найефективніший спосіб підтримувати оптимальний рівень вітаміну D — поєднувати кілька його джерел у щоденному раціоні. Якщо ж виникає потреба у прийомі добавок, перед цим варто перевірити рівень вітаміну D у крові та проконсультуватися з лікарем.
