Нове дослідження вчених з Університету Тафтса показало: регулярне вживання чорної кави може зменшити ризик смерті від усіх причин. Водночас користь напою зникає, якщо додавати вершки, молоко чи цукор.
«Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Оскільки майже половина дорослих американців п’є щонайменше одну чашку на день, важливо розуміти, який вплив це може мати на здоров’я», — зазначила авторка дослідження, епідеміолог Фанг Фанг Чжан.
Учені проаналізували дані понад 46 тисяч дорослих, зібрані між 1999 і 2018 роками, та звірили їх із Національним індексом смертей США. Виявилося, що споживання хоча б однієї чашки кави з кофеїном на день знижує ризик смерті на 16 %, а двох-трьох чашок — на 17 %. Водночас понад три чашки на день не приносять додаткової користі та навіть можуть нівелювати позитивний ефект у разі серцево-судинних хвороб.
Особливу увагу дослідники приділили способу вживання кави. Користь напою зберігається, якщо він залишається чорним або містить мінімальну кількість цукру й молочних добавок. Натомість велика кількість цукру та вершків нівелює ефект і не знижує ризик передчасної смерті.
Автор дослідження Бінцзі Чжоу підкреслив: «Наші результати узгоджуються з дієтичними рекомендаціями, які радять обмежувати доданий цукор та насичені жири».
Дослідження має певні обмеження, адже дані базуються на самозвітах учасників. Водночас висновки вже зараз підтримують ідею, що чашка чорної кави щодня може бути корисною для довголіття.


Власник компанії «Южный путь» (відомої також як Autorider) з Одеси Володимир Філіппов фігурує у кримінальній справі про шахрайство, пов’язане з продажем імпортних авто зі США. Сьогодні він переховується в Молдові, де вже встиг зареєструвати нову фірму — IRON MOTORS. За даними слідства, Філіппов незаконно заволодів коштами клієнта на суму понад 9 тисяч доларів та 132,5 […]
У середу, 20 серпня, в Україні очікується тепла та суха погода. Температура підвищиться по всій країні, на південному сході знову повернуться справжні літні “тридцятки”. Опадів не прогнозується. День мине під знаком мінливої хмарності. Стовпчики термометрів у більшості регіонів піднімуться до +25°…+29°, а на південному сході — до +30°. Погода в регіонах Київ — хмарно з […]