Повна відмова від цукру не завжди є обґрунтованою з медичної точки зору — про це заявив лікар, який нагадав про встановлені добові норми вживання цукру для людей різного віку. Головне — звертати увагу саме на так званий вільний цукор, що додається до продуктів у процесі їхнього виробництва.
За словами фахівця, для дорослих допустимою нормою є 30 грамів на день — це приблизно 7 чайних ложок або “кубиків”. Для дітей норми нижчі:
-
для віку 7–10 років — 24 г (6 кубиків),
-
для 4–6 років — 19 г (5 кубиків).
Щодо дітей до 4 років, повністю виключати цукор з раціону не обов’язково, але його споживання має бути мінімальним і лише для ознайомлення зі смаками.
Що таке вільний цукор і де він ховається
Йдеться про доданий цукор, тобто той, який не є природним компонентом продукту, а потрапляє туди під час приготування або виробництва. Найбільше його в солодощах, випічці, газованих напоях, сиропах, йогуртах з наповнювачами, сирках, сухих сніданках.
Окрема пастка — продукти, які позиціонуються як “здорові” або “фітнес”: сиропи з агави чи фініків, фруктові смузі, нектари, соки — у них часто надмірна кількість фруктози, яка також належить до вільних цукрів.
Як поступово скоротити споживання цукру: прості поради від лікаря
-
Починайте пити чай і каву без цукру.
-
Читайте склад продуктів: звертайте увагу на вуглеводи та енергетичну цінність.
-
Обирайте йогурти та кефіри без ароматизаторів і додатків.
-
Замініть сухі сніданки на цільнозернові каші.
-
Якщо хочеться солодкого — з’їжте, але порахуйте, скільки в цьому цукру.
-
Вживайте більше клітковини.
-
Віддавайте перевагу воді з лимоном замість солодких напоїв.
-
Перевіряйте навіть “здорові” продукти на вміст доданого цукру.
Фахівці наголошують: контроль над вживанням цукру — це не лише питання ваги, а й спосіб знизити ризики діабету, серцево-судинних захворювань і хронічних запалень.

Росія активно готується до нової хвилі масованих ударів по Україні восени 2025 року, нарощуючи виробництво ракет і безпілотників. Про це йдеться у звіті американського Інституту вивчення війни (ISW), опублікованому напередодні. Аналітики зазначають, що зростання оборонного виробництва в РФ створює потенціал для більш масштабних ударів, ніж ті, які українська система ППО витримувала раніше. За оцінками ISW, […]
У Житомирі спалахнула пожежа на міському сміттєзвалищі. Через задимлення та ризики для здоров’я мешканців місцева влада оперативно ухвалила рішення перевести школи на дистанційне навчання. Про це повідомила Житомирська міська рада. Попри надзвичайну ситуацію, дитячі садки продовжують працювати, однак прогулянки на вулиці скасовані. Наразі фахівці вже відібрали проби повітря для подальшого аналізу. Очікується оцінка рівня забруднення, […]