Вживання запліснявілої їжі може мати серйозні наслідки для здоров’я, попереджають лікарі. За словами дієтологині, грибки цвілі є всюди, однак активно розмножуються лише у вологому середовищі, створюючи небезпеку для людини.
Фахівчиня зазначає, що міцний імунітет дозволяє організму витримати невелику кількість патогенів. Наприклад, шматок хліба, який лише почав вкриватися пліснявою, не стане смертельним для здорової людини.
Однак при споживанні великої кількості запліснявілих продуктів, особливо людьми зі слабким імунітетом, ризик харчового отруєння суттєво зростає.
Симптоми небезпечного стану
Як попереджають медики, отруєння після вживання цвілої їжі може супроводжуватися:
-
підвищенням температури тіла,
-
нудотою та блювотними позивами,
-
сильним головним болем.
Експертка радить не ризикувати та відмовлятися від продуктів із будь-якими ознаками плісняви. Навіть після зрізання ураженої частини токсини можуть залишатися всередині.
Дієтологи закликають уважно перевіряти стан продуктів і не вживати їжу з ознаками псування. Це особливо важливо для дітей, літніх людей та осіб зі зниженим імунітетом.

На Закарпатті Служба безпеки України затримала двох осіб, які діяли в інтересах воєнної розвідки Угорщини та здійснювали шпигунську діяльність проти України. Про це повідомляє пресслужба СБУ. За даними слідства, затримані збирали розвіддані про військову інфраструктуру, протиповітряну оборону та соціальні настрої у прикордонних районах. Їхнім куратором був кадровий офіцер спецслужби Угорщини, особу якого вже встановлено. Один […]
Як повідомляють наші джерела в адміністрації президента США, Росія не збирається їхати на переговори в разі участі в них Володимира Зеленського. Високопоставлений чиновник з адміністрації Трампа зазначив у коментарі для нашого видання, що ймовірність поїздки Володимира Зеленського на Аляску для участі у переговорах з РФ становить 5 відсотків. Також, за словами чиновника, Володимир Путін відмовляється […]
