Відомий український ресторатор Міша Кацурін отримав штраф у розмірі 48 тисяч гривень за порушення гігієнічних вимог у своєму ресторані “Китайський привіт” у Львові, де близько місяця тому сталося масове отруєння. Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби у Львівській області.
За даними відомства, інспекція закладу виявила суттєві порушення правил виробництва та обігу харчових продуктів. У Держпродспоживслужбі наголосили, що дотримання санітарних норм є обов’язковим, і штраф накладено відповідно до чинного законодавства.
Нагадаємо, 16 липня, у день відкриття нового ресторану у Львові, Кацурін повідомив, що отруїлися не лише відвідувачі, але й він сам. Згодом стало відомо, що понад 100 людей потрапили до лікарень із діагнозом сальмонельоз.
Попри інцидент, днями Кацурін оголосив про повторне відкриття закладу. За його словами, перед відновленням роботи ресторан пройшов перевірки, а також був освячений священиком. “Стандарти стандартами, а без благословення справи не буде”, – прокоментував ресторатор.
Інцидент із “Китайським привітом” викликав широкий резонанс у соцмережах та серед львів’ян, а історія стала прикладом того, як репутаційні та фінансові наслідки для ресторанного бізнесу можуть бути миттєвими після порушень санітарних норм.

Україна готується до зміни голови дипломатичної місії у Вашингтоні. Чинна посолка Оксана Маркарова, яка представляє Україну в США з весни 2021 року, найближчим часом може залишити посаду. Як повідомляє РБК-Україна з посиланням на джерело в Офісі президента, ротація ініційована Банковою. За словами співрозмовника, президент Володимир Зеленський наразі розглядає кандидатури, які мають чітке розуміння американського політичного […]
Яйця — простий і доступний продукт, який може суттєво покращити здоров’я, самопочуття та навіть знизити ризик хронічних захворювань. Лікарі називають їх натуральним суперфудом, адже вони містять унікальне поєднання поживних речовин, яких не вистачає у звичайному раціоні. У чому користь яєць: Ідеальний білокУ яйцях є всі незамінні амінокислоти в правильному балансі — це робить їх еталонним […]
