Розслідування НАБУ у справі “Мідас” стосовно можливого відмивання коштів

Дослідження останніх років показали, що варіння овочів не завжди зменшує їхню поживну цінність. Все залежить від виду продукту та методу приготування. Деякі овочі після термообробки втрачають водорозчинні вітаміни, зокрема вітамін С, тоді як інші навпаки стають багатшими на жиророзчинні вітаміни А, Е та К, що робить їх ще кориснішими для організму.

Вчені детально проаналізували вплив різних методів обробки — бланшування, варіння, приготування на парі та в мікрохвильовій печі — на вміст вітамінів С, Е, К та β-каротину у десяти популярних овочах. Результати показали, що тривале варіння у воді призводить до найбільшої втрати водорозчинних вітамінів, особливо вітаміну С. Водночас короткочасне бланшування або приготування на пару дозволяє зберегти більшість корисних речовин, а деякі овочі навіть демонструють підвищення концентрації жиророзчинних вітамінів.

Вітамін К виявився відносно стійким до термічної обробки, особливо у зелених листових овочах. Водночас у коренеплодів, таких як морква чи картопля, після варіння спостерігалось зменшення вмісту вітамінів Е та β-каротину.

Дієтологи наголошують, що оптимально поєднувати сирі та варені овочі. Варто готувати частину продуктів на парі або в мікрохвильовій печі, щоб зберегти вітаміни, а також додавати до страв корисні жири: оливкову олію, авокадо, горіхи чи насіння для кращого засвоєння жиророзчинних вітамінів. Такі поєднання допоможуть зробити раціон більш збалансованим та корисним.

46-річна українська співачка Катерина Бужинська поділилася тривожною новиною зі свого життя, повідомивши про серйозні проблеми зі здоров’ям. Артистка опублікувала світлину з лікарняної палати та звернулася до прихильників зі словами підтримки й надії, розкривши, що нині перебуває у відділенні інтенсивної терапії після перенесеної операції.

За словами співачки, лікування триває вже близько двох місяців і стало для неї складним випробуванням. Причиною госпіталізації виявилася небезпечна інфекція, що розвинулася після травми ока. Ситуація потребувала негайного медичного втручання, тож лікарі ухвалили рішення про оперативне лікування та подальше спостереження в умовах реанімації.

Артистка повідомила, що їй уже зробили хірургічне втручання, а попереду — тривалий період відновлення та реабілітації. Водночас Бужинська наголосила, що її стан наразі стабільний, хоча фізично й морально їй доводиться непросто.

Через стан здоров’я співачка тимчасово не може виступати та працювати. Вона попросила з розумінням поставитися до скасування запланованих концертів і звернулася до шанувальників із проханням про молитву за її одужання.

У своїх дописах Бужинська також поділилася особистими роздумами, зазначивши, що вірить у справедливість і сенс усіх життєвих випробувань. Вона наголосила, що кожен вчинок має наслідки, а добро і зло завжди повертаються до людини.

Окрім фото з лікарні, співачка опублікувала кілька знімків у сонцезахисних окулярах, щоб приховати хворе око. Попри складний період, артистка виглядає впевнено й тримається з гідністю, отримуючи численні слова підтримки від прихильників.

У мережі час від часу з’являються гучні твердження, що втрата певного відсотка маси тіла нібито «гарантує» розвиток діабету. Формули на кшталт «позбувся понад 5% ваги за пів року — скоро діабет» звучать просто і водночас лякають. Насправді медична картина значно складніша. Незапланована втрата ваги дійсно може бути важливим сигналом для звернення до лікаря, проте сама по собі не є діагностичним маркером із стовідсотковою точністю.

За сучасними клінічними рекомендаціями, увагу медиків привертає незрозуміла втрата ваги приблизно на 5% за шість-дванадцять місяців. Причини такого явища можуть бути різними: від змін у харчуванні та фізичній активності до серйозних захворювань, включно з ендокринними порушеннями, проблемами з травленням або онкологічними процесами. Тому будь-яке різке зменшення маси тіла потребує комплексного медичного обстеження, а не автоматичного висновку про діабет.

Як встановлюють діагноз діабету насправді? Для цього потрібні лабораторні дослідження: вимір глюкози натще, тест навантаження глюкозою або визначення глікованого гемоглобіну (HbA1c). Саме за цими числовими критеріями фахівці ставлять діагноз, а не за вагою самою по собі. У сучасних стандартах діагностики вказані чіткі пороги результатів аналізів, які визначають наявність діабету або предіабету.

Коли терміново звертатися по допомогу? Якщо схуднення відбулося без усвідомлених змін у харчуванні чи фізичній активності і супроводжується посиленим почуттям спраги, частим сечовипусканням, загальною слабкістю або затуманеним зором, слід негайно записатися на прийом до сімейного лікаря. Також важливо пам’ятати, що поєднання нещодавно виявленого діабету і нез’ясованого схуднення іноді вимагає додаткової діагностики, оскільки у деяких випадках воно може бути раннім маркером інших серйозних захворювань, наприклад пухлини підшлункової залози.

Що робити зараз, якщо ви хвилюєтеся? Перший крок — не ставити собі діагноз самотужки, а записатися на консультацію. Лікар з’ясує, чи було схуднення умисним, перевірить супутні симптоми і направить на лабораторні тести. Профілактичні заходи, які загалом знижують ризик розвитку діабету, — це збалансоване харчування, регулярна фізична активність і контроль ваги — лишаються актуальними незалежно від причини схуднення.