Регулярне вживання цільнозернових круп і продуктів із високим вмістом клітковини суттєво знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. До такого висновку дійшли вчені з Нідерландів і США, результати дослідження опубліковано в науковому ресурсі EurekAlert.
У межах масштабного аналізу були вивчені дані понад 200 000 осіб, переважно працівників сфери охорони здоров’я. З них 12 000 осіб захворіли на діабет 2 типу. Дослідники проаналізували зв’язок між харчовими звичками і частотою виникнення хвороби.
Як з’ясувалося, постійна наявність у раціоні повільних вуглеводів — зокрема, цільнозернових круп, овочів і продуктів із високим вмістом клітковини — позитивно впливає на метаболізм. Такі продукти сприяють меншій потребі в інсуліні, не провокуючи різких стрибків цукру в крові.
“Це підтверджує, що харчування відіграє ключову роль у профілактиці діабету. Прості рішення, як-от заміна білого рису чи хліба на цільнозернові аналоги, можуть мати тривалий позитивний ефект”, — наголошують вчені.
Цукровий діабет другого типу виникає, коли клітини організму втрачають чутливість до інсуліну. Основні симптоми:
-
постійна спрага;
-
часте сечовипускання;
-
втома;
-
сухість шкіри.
У разі відсутності контролю діабет призводить до тяжких ускладнень: інфаркту, інсульту, хвороб нирок, втрати зору, імпотенції, а також ризику гангрени.
Найбільший фактор ризику — ожиріння. За даними медиків, понад 80% хворих на діабет 2 типу мають надлишкову вагу. Жирова тканина, особливо в області живота, знижує здатність організму утилізувати інсулін.
Як знизити ризик:
-
включайте у щоденний раціон цільнозернові крупи, бобові, овочі;
-
уникайте перероблених продуктів і рафінованих вуглеводів;
-
підтримуйте здорову вагу;
-
займайтесь фізичною активністю;
-
регулярно перевіряйте рівень глюкози у крові, особливо після 40 років.


Черговий корупційний скандал на українській митниці. Цього разу — на Львівщині. Державного інспектора управління контролю митної вартості викрили на отриманні неправомірної вигоди. За 1600 доларів США службовець пообіцяв “не помічати” порушень під час оформлення автомобілів. За даними слідства, митник вимагав гроші від представника компанії-імпортера, яка займалась розмитненням транспортних засобів. За хабар у 1600 доларів він […]
