Броколі посіла першу сходинку в списку найкорисніших овочів і фруктів, отримавши максимальні 100 балів у результаті масштабного дослідження, що охопило понад сорок рослинних продуктів. Висновки цього дослідження були опубліковані Центрами з контролю та профілактики захворювань США, які провели аналіз поживних речовин у різних продуктах.
На основі дослідження, броколі показала найвищу концентрацію вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Для порівняння, томати, які очолили список фруктів, набрали лише трохи більше 20 балів. Важливими компонентами броколі є вітамін К, що підтримує здоров'я кісток та згортання крові, а також вітаміни С і А, які необхідні для відновлення тканин.
Крім цього, броколі багата на антиоксиданти та глюкозинолати, які можуть допомогти в захисті зору і знижувати ризик хроничних захворювань. Овоч також залишається низькокалорійним, що робить його ідеальним для тих, хто стежить за вагою.
Експерти радять вживати броколі кілька разів на тиждень. Цей овоч відмінно підходить для салатів, супів і приготування на пару, а також добре поєднується з фруктами та горіхами. Проте людям, які приймають препарати для розрідження крові, слід звернути увагу на вміст вітаміну К у броколі, оскільки це може вплинути на ефективність їх ліків. Рекомендується консультуватися з лікарем щодо вживання цього овоча в таких випадках.
Нагадаємо, що нещодавно лікарі також вказували на альтернативу каві та чаю вранці — напій, який може покращити самопочуття та запустити організм після сну.

Українська зірка легкої атлетики Ярослава Магучіх продовжує вражати світ — цього разу її переможний стрибок став окрасою етапу Континентального туру World Athletics у японському Токіо. Спортсменка бездоганно взяла висоту 1,96 м і знову піднялась на найвищу сходинку п’єдесталу. Магучіх впевнено стартувала з висоти 1,91 м, яку подолала з першої спроби. Далі вона замовила 1,96 м […]
Цього літа наша планета знову демонструє аномальні показники обертання. У два дні — 22 липня та 5 серпня — тривалість доби скоротиться на 1,3–1,5 мілісекунди. Хоча така зміна лишається непомітною для людей у повсякденному житті, вона має велике значення для науки і технологій. 5 липня 2024 року вже було зафіксовано найкоротший день в історії спостережень […]