У лютому 2025 року ціни на м’ясо в Україні продовжили зростати, зокрема, яловичина та свинина стали дорожчими. За даними Мінфіну, індекс споживчих цін на м’ясні продукти в лютому 2025 року склав 101,45%, що на 1,45% більше, ніж у січні. При цьому, хоча вартість курятини залишалася стабільною, фахівці попереджають, що ситуація може змінитися через подорожчання кормів.
У 2025 році м’ясо подорожчало в середньому на 7-22%, залежно від категорії. Наприклад, ціна на куряче стегно зросла на 7%, а на яловичий гуляш – на 22%. Лише за січень цього року м’ясні продукти подорожчали на 2-7%.
Фахівці відзначають, що зростання цін на м’ясо має кілька причин. В “Українському клубі аграрного бізнесу” пояснюють, що війна і економічна нестабільність впливають на всі етапи виробництва: від утримання худоби до переробки м’яса. Яловичина дорожчає через скорочення поголів’я та підвищення вартості живця на переробних підприємствах. Свинина також стала дорожчою через перебої в постачанні, адже багато виробників розташовані поблизу лінії фронту.
Економіст Олег Пензін зазначає, що в умовах війни багато господарств змушені скорочувати обсяги виробництва, що може спричинити подальше зростання цін та дефіцит якісної продукції на ринку.
Хоча постачання курятини залишається стабільним, вартість цього м’ясного продукту також може зростати через підвищення цін на електроенергію та корми. Це означає, що споживачі можуть зіткнутися з новим витком подорожчання м’ясних продуктів у найближчі місяці.
The post Ціни на яловичину та свинину в Україні зростають first appeared on НЕНЬКА ІНФО.

8 червня блогер-пліткар Богдан Бєспалов опублікував в Instagram рилс, що миттєво спровокував хвилю реакцій. У відео він заявив, що в Макса Барських нібито була “інтрижка” з бойфрендом у машині дорогою в Одесу — і все це на очах у водія. Доказів блогер не надав, але публікація викликала гучний резонанс. Втім, справжній скандал почався після того, […]
Після короткого спалаху інтересу до мирних переговорів між Україною та Росією, війна знову повертається у звичне для себе русло — шляхом сили. Поки делегації демонстративно тиснуть руки у Стамбулі, російська армія нарощує тиск на фронті, готуючи масштабну наступальну кампанію. Мир поки відкладається — не на дні, а на місяці. І саме бойові дії на передовій, […]