Високий холестерин — одна з найпоширеніших проблем сучасності, що значно підвищує ризик серцево-судинних захворювань. Окрім ліків, на рівень холестерину впливає й харчування. І навіть консерви, якщо правильно їх обирати, можуть стати ефективним союзником у боротьбі за здорове серце.
Дієтологи назвали продукти у банках, які варто додати до раціону:
1. Консервований гарбуз
Містить близько 7 г клітковини на склянку, що допомагає знижувати рівень «поганого» холестерину. Використовуйте у кашах, смузі чи випічці.
2. Консервована риба
Скумбрія, тунець, сардини чи лосось багаті на омега-3, які знижують тригліцериди і підвищують «хороший» холестерин. Рибу з кісточками можна використовувати як джерело кальцію.
3. Консервований шпинат
У склянці шпинату понад 5 г клітковини та лютеїн, який перешкоджає накопиченню холестерину на стінках судин. Добре підходить для супів та омлетів.
4. Консервовані боби
Фасоль, нут і квасоля містять розчинну клітковину, що «зв’язує» холестерин у кишківнику. Вони є чудовим джерелом білка без насичених жирів.
5. Консервовані груші
Мають пектин, який особливо ефективний у зниженні ЛПНЩ. Варто обирати варіанти без сиропу — лише у власному соку чи воді.
6. Консервована окра (бамія)
Містить муцилаж — речовину, що зв’язує холестерин під час травлення. Використовується у супах та рагу.
Як обирати консерви правильно
-
віддавайте перевагу продуктам без доданої солі;
-
уникайте сиропів та штучних добавок;
-
промивайте бобові після відкриття банки, щоб зменшити кількість натрію.
Експерти наголошують: навіть невеликі зміни у раціоні можуть дати відчутний ефект. Якщо додавати корисні консерви до страв, рівень холестерину поступово нормалізується, а серце буде працювати краще.

“Потрібне введення!” — ця репліка з культового фільму “Коротке замикання” 1986 року сьогодні як ніколи актуальна. Але якщо тоді це говорив милий робот Джонні Файв, який поглинав енциклопедії за секунди, то нині цей заклик озвучує… штучний інтелект. І він звертається вже не до вигаданого персонажа, а до нас із вами — користувачів соціальних мереж. ШІ-моделі, […]
Комунальне підприємство «Плесо» знову опинилося у полі зору правоохоронців. Директору підприємства інкримінують розтрату бюджетних коштів, які були виділені ще у 2021 році на природоохоронні заходи у Києві. За даними прокуратури, підприємство отримало фінансування на створення водоохоронних зон для захисту водойм столиці від забруднення. Втім, замість реальної роботи була організована схема з виведення коштів. Керівник КП […]
