П’ятниця, 16 Січня, 2026

Експерти радять відмовитися від скумбрії на користь інших морепродуктів

Важливі новини

Тетяна Гузенко після розлучення з Олександром Кацубою отримала новий статус головної газової бізнес-леді країни

Газова бізнес-імперія братів Кацуб продовжує працювати безперебійно навіть під час війни. За лаштунками — мільярдні офшорні схеми, спецдозволи без аукціонів і банальне зняття кешу просто на лінії фронту. Формально власником ключових активів зараз виступає Тетяна Гузенко — колишня дружина Олександра Кацуби. Після офіційного розлучення на неї переписали основні компанії. Але все виглядає як класична фікція: […]

Погода на 29 червня: прогноз по регіонам

У суботу, 29 червня, синоптична ситуація в Україні залишиться стабільною. Очікується помірне тепло без екстремальної спеки, місцями пройдуть короткочасні дощі, а прохолоди додасть помірний до сильного вітер. ЗахідУ західних регіонах пройдуть дощі, температура вдень становитиме +24°…+27°, а на Закарпатті прогріється до +29°…+30°. ПівнічНа півночі — комфортна температура повітря +23°…+24°, можливі локальні дощі та помітний вітер, […]

Купівля нерухомості в Україні: хто і на що готовий витратити гроші

За даними дослідження порталу OLX Нерухомість, яке презентували 25 червня, 62% українців планують або розглядають купівлю нерухомості. Серед них 21% мають чіткі плани придбати житло, ще 6% схиляються до оренди, а 32% не планують купувати. Серед потенційних покупців 61% віддають перевагу квартирам, 48% – приватним будинкам, а 13% цікавляться котеджами чи таунхаусами. Більшість (61%) розглядають […]

Російські окупанти просунулися на кількох напрямках: ситуація на фронті

Російські війська продовжують наступні дії на кількох напрямках, просунувшись у районі кількох населених пунктів. Про це повідомляє моніторинговий проект DeepState, який аналізує зміни на лінії фронту. Нещодавно російські окупанти заявили про взяття населеного пункту Новоєгорівка на Луганщині. Як “доказ” вони опублікували відео, записане нібито в зоні відповідальності Третьої штурмової бригади. У відповідь в бригаді заявили, що дана заява й усі […]

The post Російські окупанти просунулися на кількох напрямках: ситуація на фронті first appeared on НЕНЬКА ІНФО.

У Сумах передали до суду справу посадовців Держпродспоживслужби, яких підозрюють у системному хабарництві

Прокурори Сумської обласної прокуратури завершили досудове розслідування та передали до суду обвинувальний акт щодо начальника одного з районних управлінь Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області та його заступника. Обох посадовців звинувачують у вимаганні та систематичному отриманні хабарів, що кваліфікується за ч. 3 ст. 368 Кримінального кодексу України. За версією слідства, керівники вимагали від представників малого […]

Запаси скумбрії у північно-східній Атлантиці стрімко зменшуються, і науковці закликають відмовлятися від її споживання на користь більш екологічних морепродуктів. Про це повідомляє The Guardian із посиланням на звіт Товариства охорони моря (MCS).

Колись чисельна та популярна скумбрія тепер потрапила до категорії видів, що перебувають під загрозою, згідно з останнім випуском довідника Good Fish Guide. Основна причина такого падіння — надмірний вилов, зокрема з боку Норвегії та Великої Британії. За останні чотири роки вилов скумбрії перевищував встановлені межі приблизно на 23% щороку.

«Скумбрія відчуває значний тиск через рибальську діяльність. Популяція скоро не зможе відновлюватися самостійно. Потрібні невідкладні дії, зокрема міжнародні домовленості про обмеження вилову відповідно до наукових рекомендацій», — наголосила менеджерка Good Fish Guide Еліс Мур.

У довіднику Good Fish Guide використовується кольорова система: зелений колір (оцінки 1–2) означає добрий стан популяції, жовтий (оцінки 3–4) — потребу в поліпшенні, а червоний (оцінка 5) — небезпеку. Скумбрію, виловлену в північно-східній Атлантиці тралом на середній воді, переведено з жовтої категорії до критичної — з оцінки 3 на 4. Це означає, що супермаркетам і ресторанам рекомендують припинити її продаж.

Альтернативою скумбрії можуть стати оселедець із Північного моря та сардини з регіону Корнуолл. Окрім того, екологічно безпечним варіантом залишаються мідії, вирощування яких не шкодить довкіллю.

Також в організації застерігають, що «велика п’ятірка» морепродуктів — тріска, пікша, лосось, тунець і креветки — перебуває на межі допустимих норм вилову. У зв’язку з цим споживачам радять звернути увагу на менш популярні, але стабільні за чисельністю види, зокрема морську капусту та хек.

Експерти наголошують, що вибір у бік стійких морепродуктів може вплинути на екологічну ситуацію, сприяти відновленню популяцій риби та допомогти зберегти морське середовище для майбутніх поколінь.

Останні новини