Щоранку, готуючи улюблений напій, люди рідко замислюються над тим, куди зникають залишки кави після миття чашки. Кавова гуща та недопита кава, що потрапляють у каналізацію, створюють серйозну екологічну проблему. Вчені наголошують: звичка зливати кавові відходи у раковину спричиняє поступове забруднення водойм і шкодить водним екосистемам.
Основну небезпеку становить кофеїн — органічна сполука, що надовго зберігається у воді. Він не розкладається природним шляхом і вже вважається новим типом забруднювача, подібним до мікропластику чи фармацевтичних відходів. За результатами міжнародних досліджень, сліди кофеїну виявлено у більш ніж половині річок світу — навіть у тих, що протікають через малозаселені або віддалені регіони.
Крім кофеїну, цукор, молоко та інші поживні речовини у каві знижують рівень кисню та pH у воді. Це стимулює надмірне розростання водоростей і може призвести до загибелі риб, рослин та мікроорганізмів. Навіть сучасні очисні споруди не завжди можуть повністю видалити кофеїн із стоків, і він повертається у водні ресурси, у тому числі питну воду.
Фахівці радять уникати виливання кави у раковину чи вуличні решітки. Є кілька правильних способів утилізації:
Компостування: Оптимальний варіант для органічних відходів. Використовуйте компост або спеціальні пункти переробки харчових решток.
Добриво: Розбавте залишки кави водою і використайте як рідке добриво. Кавову гущу можна розсипати на грядках чи клумбах, але невеликими порціями.
Смітник: Якщо немає доступу до компосту, збирайте кавову гущу чи рідину в окрему ємність і викидайте у звичайний смітник.
Дотримання цих правил допоможе зменшити негативний вплив кавових відходів на природу та зберегти чистоту водних ресурсів.

Наприкінці тижня, у суботу, 14 вересня, в Україні продовжиться суха і по-літньому тепла погода. Ночі вже прохолодні, але вдень температура всюди залишатиметься комфортною — від +20° до +25°. Лише у деяких західних областях можливі дощі. Погода в регіонах Захід: місцями дощі та грози, особливо у Волинській, Львівській та Закарпатській областях. Денна температура складе +20°…+24°. Північ: […]
Низький рівень енергії не завжди пов’язаний із недосипанням або стресом. Часто ми просто недооцінюємо вплив свого харчування. Деякі продукти здатні буквально «вимикати» нас після їжі, провокуючи відчуття сонливості, апатії чи навіть слабкість. Ось кілька найбільш поширених прикладів. Алкоголь. У помірних дозах він не становить небезпеки, але надмірне вживання — особливо ввечері — виснажує нервову систему. […]
Кожного разу, коли в Україні лунають розмови про «справедливу податкову систему», суспільство завмирає в очікуванні, а політики — у страху. Податкова реформа — одне з тих питань, яке роками залишається хронічно нерозв’язаним. І головна причина не у браку законопроєктів чи фахівців. Вона — у самому серці системи. У 2018 році президент США Дональд Трамп ввів […]