Гіпертонія сьогодні вважається одним із найпоширеніших захворювань у світі. Лікарі наголошують: у більшості випадків запобігти ускладненням можна завдяки зміні способу життя та корекції харчування. Корисні продукти для нормалізації тиску Фрукти та овочі. Вони містять антиоксиданти, що позитивно впливають на судини. Особливо корисні банани – завдяки високому вмісту калію, який допомагає регулювати артеріальний тиск. Темний шоколад. […]
Майбутній тиждень обіцяє бути насиченим доленосними моментами, які спонукають кожного знака зодіаку переглянути свої пріоритети та особисті справи. Астрологи відзначають, що ключовою подією стане Молодий місяць у Діві 23 серпня, який відкриває можливості для нових початків у різних сферах життя. Овен Тиждень починається з акценту на емоційну стабільність, поки Місяць рухається через знак Рака та […]
Місяць народження дитини може впливати на її успішність у школі – до такого висновку дійшли вчені з Університету Турку у Фінляндії. Дослідження охопило дані про понад 400 тисяч дітей, народжених у Фінляндії з 1996 по 2002 рік. З аналізу виключили близнят, щоб уникнути статистичних похибок. На другому етапі автори зосередилися на спостереженні за понад 3 […]
Столична поліція разом із ДБР продовжує викривати багаторічну схему розкрадання коштів у “зеленій” сфері столиці. В епіцентрі розслідувань – комунальне об’єднання “Київзеленбуд”, його керівництво, підлеглі підприємства і підрядні фірми, які роками отримували мільйонні контракти. Суми збитків сягають десятків мільйонів гривень, а частина підозрюваних вже оголошені в розшук або сидять у СІЗО з можливістю внесення захмарних […]Експерти з американської організації Consumer Reports проаналізували дані про продукти харчування, які найчастіше спричиняли отруєння та спалахи захворювань у 2017–2022 роках. На основі результатів дослідження вони склали список із 10 найнебезпечніших продуктів, які краще не купувати або вживати з особливою обережністю.
На першому місці — листова зелень, зокрема салат “Ромен” і пакетовані мікси. За цей період вони стали причиною отруєння 614 людей, 11 з яких померли. Основна загроза — кишкова паличка E. coli та лісторія, які можуть потрапити в зелень через забруднену воду для поливу або під час переробки на підприємствах.
Що радять фахівці:
-
обирати цілі головки салату, а не нарізані пакетовані варіанти;
-
видаляти зовнішні листки, де найчастіше накопичуються бактерії.
У трійці найнебезпечніших:
-
сирні та м’ясні нарізки — через ризик лістеріозу;
-
яловичий фарш — джерело E. coli та сальмонели, особливо при недостатній термічній обробці.
До решти небезпечних продуктів увійшли:
-
цибуля,
-
індичка,
-
курятина,
-
папайя,
-
персики,
-
диня,
-
борошно.
Усі ці продукти фігурували в розслідуваннях випадків масових отруєнь, зафіксованих Центрами з контролю та профілактики захворювань (CDC) США.
Фахівці закликають споживачів уважно мити фрукти, овочі, дотримуватися температурного режиму зберігання та не вживати сире м’ясо і фарш. Особливо обережними слід бути людям з ослабленим імунітетом, дітям і літнім людям.
