Не всі продукти можна вживати без спеціальної підготовки. Деякі з них містять речовини, які у великій кількості можуть серйозно зашкодити здоров’ю, а іноді й призвести до летальних наслідків.
Фугу
Фугу — риба, яка вважається делікатесом у Японії. Однак її організм накопичує нейротоксин тетродотоксин, від якого немає антидоту. Отрута блокує нервові сигнали між тілом і мозком, що може призвести до паралічу, зупинки дихання та серця. Смертельна доза настільки мала, що навіть незначна помилка у приготуванні фугу може стати фатальною.
Сир касу марцу
Касу марцу — італійський сир з Сардинії, який виготовляють з пекоріно, додаючи живих личинок сирної мухи. Личинки прискорюють процес розкладання, роблячи сир дуже м’яким і навіть рідким всередині. Хоча цей продукт вважають делікатесом, він може становити небезпеку для здоров’я через ризик харчових отруєнь.
Ревінь
Ревінь широко використовується в кулінарії завдяки своєму кислуватому смаку, але небезпечний у великих кількостях. Основна загроза прихована у листі, яке містить щавлеву кислоту. Ця речовина може утворювати нерозчинні солі кальцію (оксалати), що шкодять ниркам. Надмірне вживання листя ревеню здатне викликати нудоту, блювання, діарею та пошкодження внутрішніх органів.
Медики радять вживати ці продукти обережно та лише у перевірених умовах, дотримуючись правил підготовки та дозування.

Після інавгурації Дональда Трампа його адміністрація звернулася до низки країн із проханням прийняти депортованих зі США громадян третіх держав. Серед цих країн опинилася й Україна — держава, яка вже понад два роки веде повномасштабну війну з Росією та критично залежить від західної допомоги. Про це повідомляє The Washington Post, посилаючись на документи, з якими ознайомилися […]
У системі «Прозорро» за тиждень з 27 липня по 2 серпня 2025 року оприлюднили понад 51 тис. закупівель на 15,67 млрд грн. Найбільші тендери традиційно провела «Укрзалізниця», закуповуючи дизельне пальне для тепловозів. Проте вже третій місяць поспіль державна «Укрнафта» не бере гору – попри участь у торгах. Причина – особливі правила «Прозорро.Маркету»: учасники після подання […]
Начальника управління Служби судової охорони Львівщини Володимира Семенину викрили на хабарі у 4 тисячі доларів, який він вимагав за посередництвом у працевлаштуванні до поліції. Про це повідомляють правоохоронці. За інформацією слідства, Семенин пообіцяв знайомому допомогти з працевлаштуванням у правоохоронні органи. Коли зрозумів, що це неможливо, запропонував замість цього влаштувати людину до Служби судової охорони (ССО). […]