В Україні зафіксовано зростання цін на яйця, що пов’язано одразу з кількома чинниками. Про це повідомили у пресслужбі мережі супермаркетів «ЕКО маркет».
За словами представників мережі, основний вплив має подорожчання кормів для птиці, які займають найбільшу частку у собівартості продукції. Крім того, ціни підвищують зростання вартості енергоресурсів та витрати на логістику.
Свою роль відіграє і сезонність: восени, коли температура знижупідється, несучість курей традиційно падає, що призводить до подорожчання яєць.
Станом на серпень, середня ціна фасованих яєць (10 шт.) у «ЕКО маркет» становить 66,90 грн, а нефасованих — 4,99 грн за шт. (близько 49,90 грн за десяток). У «Сільпо» курячі яйця С1 «Квочка» (10 шт.) коштують 71,68 грн, а в Novus курячі яйця С0 «Квочка. Домашні» (10 шт.) — 71,99 грн.
У «ЕКО маркет» прогнозують, що у найближчій перспективі ціни залишатимуться відносно стабільними, але восени відбудеться поступове їх зростання. Покупцям радять звертати увагу на нефасовані яйця, адже вони дешевші завдяки відсутності витрат на пакування.
За даними Держстату, за рік яйця подорожчали на 82,4%, а за останній місяць — лише на 1,5%. Загалом у липні споживчі ціни вперше за два роки знизилися на 0,2%, а річна інфляція сповільнилася до 14,1%.



Білки є важливою складовою здорового раціону — вони сприяють росту м’язів, підтримують імунітет і допомагають організму відновлюватись. Але що буде, якщо на вечерю вживати лише білкову їжу кілька днів на тиждень? Така стратегія має як переваги, так і потенційні ризики. Дієтологи наголошують: жоден макронутрієнт не повинен витісняти інші. Вуглеводи та жири також необхідні для правильного […]