Науковці та медики дедалі більше звертають увагу на природні засоби підтримки краси та здоров’я. Одним із таких дарів природи є чорниця — доступна ягода, яка може суттєво покращити стан волосся та запобігти його випадінню. Її вже давно використовують у косметології, а тепер фахівці закликають не лише наносити чорницю на волосся у вигляді засобів догляду, а […]
Мільйони людей у всьому світі не уявляють свого ранку без чашки ароматної кави. Та попри популярність цього напою, медики застерігають: кава підходить не всім, і в деяких випадках її вживання може нести серйозну загрозу здоров’ю. Фахівці наголошують, що один із тривожних симптомів, при появі якого слід негайно припинити вживати каву, — це тремтіння в руках. […]
Карнівор-дієта, або так звана “дієта хижаків”, набирає популярності серед тих, хто прагне швидко скинути вагу. Її суть — повна відмова від рослинної їжі на користь м’яса, риби, яєць та інших продуктів тваринного походження. Прихильники карнівору стверджують, що така система харчування дає відчуття стійкої енергії, покращує настрій і навіть зменшує запальні процеси. Проте медики й дієтологи […]Сніданок — це не просто перший прийом їжі, це ключ до успішного старту дня, який впливає на наше фізичне і психологічне самопочуття. Від того, що ми обираємо для ранкової трапези, залежить наша працездатність, концентрація та навіть настрій. Нутріціологиня Катерина Свистун підкреслює, що саме сніданок визначає наші харчові звички на весь день, і його значення важко переоцінити.
Після ночі відпочинку організм потребує енергії для активації всіх систем. Глюкоза, яка є основним «палива» для мозку, повинна надходити з їжею. Без неї ми відчуваємо втому, знижену концентрацію, а інколи й головний біль. Регулярне вживання сніданку сприяє стабільному рівню цукру в крові, що забезпечує рівень енергії протягом дня та зменшує шанси на розвиток серйозних захворювань, таких як діабет 2 типу чи ожиріння.
Що має бути у сніданкуЗбалансований прийом їжі зранку має включати:
білки (яйця, риба, молочні продукти, горіхи),
складні вуглеводи (цільнозернові каші, хліб),
клітковину (фрукти, овочі, ягоди),
корисні жири (авокадо, насіння, оливкова олія, жирна риба).
Яких продуктів краще уникатиНе варто починати день із солодких булочок, пластівців із цукром чи газованих напоїв. Вони дають лише короткий сплеск енергії, після якого швидко настає втома. Також небажані ковбаси, сосиски та жирні страви швидкого приготування, що перевантажують травлення.
Кому який сніданок підходить
дітям і підліткам — білки з молочних продуктів та повільні вуглеводи,
дорослим з офісною роботою — цільнозернові каші з овочами й білком,
тим, хто має фізичну працю, — акцент на вуглеводах для тривалої енергії,
людям старшого віку — продукти з клітковиною, омега-3 та антиоксидантами.
Коли краще снідатиФахівці радять їсти впродовж перших двох годин після пробудження. Пропускати сніданок небажано, адже це знижує концентрацію, уповільнює метаболізм і підвищує ризик переїдання ввечері.
Найпоширеніші міфи про сніданок
Кава може замінити сніданок — неправда, адже вона не містить поживних речовин.
Пропуск ранкового прийому допомагає худнути — навпаки, це провокує переїдання.
Пластівці з молоком — корисний сніданок. Насправді вони мають забагато цукру.
Фрукти натще шкодять — науково це не підтверджено.
Головна порадаРобіть маленькі кроки: випивайте склянку води після пробудження, замінюйте солодкі пластівці на каші, тримайте під рукою прості корисні продукти. Це допоможе сформувати здорові ранкові звички без радикальних змін у харчуванні.
