Середа, 3 Грудня, 2025

Пшоно — простий суперфуд, який зміцнить серце, шкіру та імунітет

Важливі новини

Акторка Наталка Денисенко готується до скандалів на тлі розлучення

Українська акторка Наталка Денисенко подала на розлучення зі своїм чоловіком — актором і військовим Андрієм Федінчиком. Про це стало відомо з відкритих судових даних, а сама Денисенко натякнула на майбутні складні події в житті. «Добре, що я знала, що в моєму житті буде пипець. І знаю, який пипець і плітки будуть найближчим часом. Тому трохи […]

Головний біль і тиск: коли очікувати пік магнітної бурі цього вікенду

З 14 по 15 червня 2025 року Україну накриє потужна геомагнітна хвиля. За даними Центру прогнозування космічної погоди NOAA (США), очікується підвищена сонячна активність із К-індексом до 6 — це червоний рівень небезпеки. Найближчі вихідні можуть стати справжнім випробуванням для метеозалежних людей, особливо тих, хто має хронічні або серцево-судинні захворювання. Прогноз магнітних бур: 14 червня […]

150 тисяч українців перетнуло кордон за один день

Минулі вихідні стали рекордними для Державної прикордонної служби України, оскільки кількість людей, які перетнули кордон, перевищила навіть традиційні літні та різдвяні пікові дні. Згідно з даними, озвученими речником ДПСУ Андрієм Демченком, за суботу через український кордон пройшло 150 тисяч осіб, а в неділю ця цифра сягнула 154 тисяч осіб. Переважна більшість з них була на […]

The post 150 тисяч українців перетнуло кордон за один день first appeared on НЕНЬКА ІНФО.

Як зміняться ціни на продукти в Україні

Однак, як повідомляє видання "Інформатор", реалізація цієї реформи викликала низку запитань щодо її практичного втілення та впливу на судову систему. Особливу увагу громадськості привернула ситуація з суддями колишнього ОАСК та пов'язаними з цим бюджетними витратами.

Протягом березня-квітня 2024 року в Україні зафіксовано значне подорожчання харчових продуктів. За словами академіка НАН України, ексголови Ради Нацбанку Богдана Данилишина, середні ціни на основні продукти зросли на 60%. Це підвищення стосується яловичини, свинини, птиці, сметани, масла, соняшникової олії, хліба та овочів “борщового набору”, за винятком капусти та моркви.

Зокрема, вершкове масло з початку року подорожчало на 14 грн, морожена риба – на 13 грн, а кисломолочний сир – на 11 грн. На 5% зросли ціни на сметану та пшеничний хліб. У липні ціни на цибулю піднялися на 15% через сезонне зниження пропозиції, хоча вони все ще залишаються на 26% нижчими, ніж минулого року. Наприкінці липня дефіцит огірків спричинив їх подорожчання на 25%, і тепличні комбінати змушені продавати свою продукцію утричі дорожче, ніж у 2023 році.

Молочні продукти також почали дорожчати, і очікується, що до кінця року їхня ціна зросте на 20%. Це пов’язано з тим, що виробники намагаються компенсувати збитки, завдані відключеннями електроенергії та літньою спекою, що призвело до псування продукції.

До кінця 2024 року в Україні очікується подальше подорожчання продуктів, головним чинником якого є дефіцит електроенергії. За прогнозами виконувача обов’язків міністра аграрної політики та продовольства України Тараса Висоцького, залежно від тривалості використання генераторів, можливе підвищення цін на 5-10%.

Висоцький окреслив два сценарії: песимістичний, що передбачає збільшення цін на 10% через постійне використання генераторів, і оптимістичний, згідно з яким зростання цін може становити лише 3-5%, якщо до жовтня підприємства переважно працюватимуть з підключенням до звичайного мережевого живлення.

Обидва сценарії залежать від стабільності електропостачання, яке є ключовим фактором для переробних підприємств. Ті з них, що будуть залежати від автономних джерел енергії, зіткнуться з вищими витратами, що вплине на кінцеву ціну продукції.

Крім того, підвищення тарифів, цін на паливо та ослаблення гривні теж сприятимуть зростанню цін. Така ситуація вимагатиме від українців готовності до збільшення витрат на харчування та може змусити шукати альтернативні шляхи забезпечення продовольчої безпеки. З іншого боку, це стимулюватиме підприємства до підвищення ефективності виробництва та зменшення залежності від зовнішніх джерел енергії.

Українські фермери, особливо ті, що працюють у південних та східних регіонах, стикаються з великими труднощами через відсутність дощів та збитки врожаю. У таких умовах підтримка фермерів є життєво важливою, оскільки вони відіграють ключову роль у забезпеченні продовольчої безпеки країни.

Стабільне електропостачання залишається критично важливим для стабілізації цін на продукти. За словами народного депутата України Дмитра Соломчука, саме стабільність енергопостачання може зупинити зростання цін, хоча на глобальному рівні ситуація залишається складною через дефіцит сільськогосподарських культур.

Однією з важливих ініціатив, яка може допомогти стабілізувати ситуацію, є залучення 50 мільйонів євро підтримки від Європейського Союзу на ремонт і розвиток портової інфраструктури, що сприятиме швидшому експорту зерна та інших продуктів. Крім того, на думку Соломчука, отримання літаків F-16 для захисту українського неба та аграрної інфраструктури є важливим кроком для забезпечення стабільності в аграрному секторі.

МАГАТЕ підтверджує інцидент на Южно-Українській АЕС через проблеми з трансформатором

Міжнародне агентство з атомної енергії (МАГАТЕ) підтвердило факт виникнення надзвичайної ситуації на Южно-Українській атомній електростанції (АЕС). Ця подія привернула значну увагу як в Україні, так і за її межами, викликавши дискусії серед експертів енергетичної галузі та представників відповідальних організацій.

«Минулого тижня група МАГАТЕ на Южно-Українській АЕС повідомила, що її блок № 2 було тимчасово зупинено після спрацьовування електричних захистів через проблему з трансформатором у відкритому розподільчому пристрої 330 кВ, розташованому за межами майданчика АЕС.

Унаслідок короткого замикання сталося пошкодження керамічного ізолятора, що спричинило витік мастила, яке загорілося через електричну дугу. Після відновлення електричного зв’язку реактор було перезапущено, і він почав подавати електроенергію в мережу приблизно за 17 годин, досягнувши повної потужності трохи більше, ніж за 24 години після зупинки», – йдеться у звіті міжнародної організації.

Нагадаємо, вже після спростування «Енергоатому» на АЕС змінили гендиректора.

Попри свою скромність на полиці магазину, пшоно — один із найдоступніших і найкорисніших продуктів, який варто включити до щоденного раціону. Ця крупа знайома людству з давнини, а в українській кухні її активно використовували ще козаки, готуючи традиційний куліш. Сьогодні ж пшоно дедалі частіше називають справжнім суперфудом — і не без підстав.

Пшоно не містить глютену, легко засвоюється й забезпечує організм необхідними поживними речовинами. Ба більше — на відміну від багатьох інших круп, воно не спричиняє окислення в організмі, а навпаки, сприяє виведенню токсинів, допомагаючи зберігати кислотно-лужний баланс.

Чим корисне пшоно для здоров’я

Перш за все, пшоно надзвичайно корисне для серцево-судинної системи. Воно містить магній, калій і вітаміни групи B — речовини, які допомагають знижувати тиск, покращувати роботу серця та підвищувати еластичність судин. Регулярне вживання пшона сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину, що робить його профілактичним засобом проти інсульту та інфаркту.

Також ця крупа позитивно впливає на травлення. Завдяки великій кількості харчових волокон пшоно покращує перистальтику кишечника, запобігає закрепам і стимулює ріст корисної мікрофлори. Легкий сечогінний ефект допомагає боротися з набряками.

Ще одна важлива перевага пшона — його здатність підтримувати енергетичний тонус. У ньому багато заліза, міді та марганцю, які стимулюють кровотворення та зміцнюють імунітет. Особливо цінним цей продукт буде для людей, які відновлюються після хвороби або мають хронічну втому.

Не менш корисне пшоно й для зовнішньої краси. Вітаміни групи B, цинк та амінокислоти покращують стан шкіри, волосся і нігтів, сприяють природному очищенню організму й уповільнюють процеси старіння.

Як правильно готувати пшоно

Перед варінням пшоно обов’язково слід кілька разів промити в холодній воді, а потім обдати окропом — це прибере природну гіркоту.

Варити пшоно можна як на воді, так і на молоці. Його додають у супи, тушковані страви, або готують із нього каші, запіканки й навіть пудинги. Універсальність пшона дає змогу експериментувати й урізноманітнити повсякденне меню.

Останні новини