Блогерка Анна Алхім фігурує у розслідуваннях щодо ухилення від сплати податків

Напередодні різдвяних і новорічних свят медики та фахівці Держпродспоживслужби нагадують про підвищену небезпеку харчових отруєнь у цей період. Традиційно українці готують велику кількість страв, часто поєднують продукти з різними термінами зберігання та залишають їжу на столі на тривалий час, що створює сприятливі умови для розвитку бактерій.

Експерти радять особливо уважно підходити до вибору продуктів. Купувати м’ясо, рибу, молочні вироби, яйця та кулінарні напівфабрикати варто лише у перевірених торговельних мережах, спеціалізованих магазинах або на офіційних ринках, де проводиться ветеринарно-санітарна експертиза. Придбання їжі на стихійних ринках або «з рук» значно підвищує ризик отруєння, адже походження та умови зберігання таких продуктів неможливо проконтролювати.

У разі відсутності електроенергії не відкривайте холодильник і морозильну камеру. Продукти залишаються безпечними до 4 годин у холодильнику та до 48 годин у морозильній камері.

Щоб уникнути харчових отруєнь:

не готуйте великі обсяги їжі на кілька днів;

відокремлюйте сирі продукти від готових у холодильнику;

використовуйте окремі дошки та ножі для сирого і готового м’яса, риби та овочів;

дотримуйтесь температурних режимів при запіканні м’яса, риби та фаршу;

ретельно мийте овочі та фрукти;

молоко вживайте лише кип’яченим, непастеризований сир – після термічної обробки.

Салати слід заправляти безпосередньо перед подачею і не зберігати при кімнатній температурі понад 2 години. Кондитерські вироби з кремом зберігайте при 2–6 °C до 36 годин, а з заварним кремом – не більше 6 годин. Страви, що залишилися після святкового застілля, не варто вживати наступними днями.

При виборі ресторану чи кафе обирайте заклади з позитивною репутацією та відгуками. Дотримання санітарних норм і якість їжі – запорука безпечного відпочинку.

При появі симптомів кишкового захворювання – нудоти, блювання, болю в животі, підвищеної температури – необхідно негайно звернутися до медичного закладу. Самолікування може бути небезпечним.

Дотримання простих правил допоможе попередити харчові отруєння та зробити святкові дні безпечними і радісними.

У нещодавньому інтерв'ю виданню Forbes Ukraine, Голова Національного банку України Андрій Пишний наголосив на ключовій ролі валютного курсу як інструменту економічної стабілізації. Він підкреслив, що відповідальність за підтримку стабільності курсу, а також цінової та фінансової стабільності, покладено на НБУ відповідно до Конституції України.

Незважаючи на охолодження ринку, Toyota продовжує утримувати першість з 840 новими авто. Проте в порівнянні з вереснем минулого року попит на авто цього бренду впав на 13%. Renault займає друге місце з 541 авто (+21%), а Skoda – третє з 443 авто (-5%).

Серед бестселерів вересня лідирує Renault Duster, який зареєстрували 504 рази.

Попри вересневе падіння у порівнянні з серпнем, попит на нові авто відносно вересня минулого року майже не змінився, зростання склало лише 0,1%.

Загалом, з початку 2024 року українці придбали 53 тисячі нових легкових авто, що на 21% більше, ніж за аналогічний період минулого року.