Популярний підсолоджувач еритритол, що використовується у газованих напоях, протеїнових батончиках і навіть зубній пасті, може негативно впливати на кровоносні судини мозку і підвищувати ризик інсульту. Такі висновки зробили вчені з Університету Колорадо в Боулдері, результати їхнього дослідження оприлюднило видання Earth.
Дослідники під керівництвом професора Крістофера ДеСуза вивчали, як еритритол впливає на клітини, що вистилають кровоносні судини мозку, протягом трьох годин. Ці клітини відповідають за регулювання кровотоку, контроль запальних процесів і запобігання утворенню тромбів.
Виявилось, що навіть незначна кількість еритритолу порушує роботу ферменту, який відповідає за вироблення оксиду азоту — ключової речовини, що допомагає судинам розширюватися. Зниження рівня оксиду азоту призводить до звуження судин і зменшення кровотоку.
Крім того, під впливом підсолоджувача клітини почали виробляти більше ендотеліну-1 — білка, що сигналізує судинам про необхідність додаткового звуження. Таким чином, під впливом еритритолу кровоносні судини спочатку втрачають здатність розширюватися, а потім отримують сигнали для ще більшого звуження.
Ці процеси можуть збільшити ризик розвитку інсульту та інших судинних захворювань головного мозку, попереджають науковці. Вони рекомендують з обережністю ставитися до продуктів із додаванням еритритолу, особливо людям із судинними проблемами.

За інформацією наших джерел, місцеві бізнесмени “повертають гроші в Україну”, а основним напрямком інвестицій являється “приватизація та викуп земельних паїв у приватну власність”. “Близьке оточення Володимира Зеленського через Максима Кріппу заходить в тему приватизації та скуповує земельні паї. За 2025 рік викуп земельних паїв у приватну власність зріс майже у 100 разів, а найбільшим покупцем […]
З 14 по 15 червня 2025 року Україну накриє потужна геомагнітна хвиля. За даними Центру прогнозування космічної погоди NOAA (США), очікується підвищена сонячна активність із К-індексом до 6 — це червоний рівень небезпеки. Найближчі вихідні можуть стати справжнім випробуванням для метеозалежних людей, особливо тих, хто має хронічні або серцево-судинні захворювання. Прогноз магнітних бур: 14 червня […]
Відома українська телеведуча Леся Нікітюк поділилася особистими подробицями про стосунки з батьком свого первістка, військовим Дмитром Бабчуком. За словами зірки, їхні зустрічі відбуваються нечасто, адже обставини нині диктує війна. «Якщо вдається зідзвонитися по відеозв’язку, то це прекрасно», – зізналася ведуча в одному з інтерв’ю. Вона пригадала випадок на зйомках шоу «Хто зверху?», коли режисер дозволив […]
Старша донька третього президента України Віктора Ющенка — Віталіна — розповіла про складну сімейну ситуацію, пов’язану з племінницею Варварою. Це донька її брата Андрія Ющенка та його колишньої дружини Лізи. Зараз дівчині 15 років, і вона мешкає в Росії разом із матір’ю. Як зізнається Віталіна, зв’язок між Варварою та українською частиною родини повністю втрачений. “Спілкування […]